Esther Barreto Pérez, 1ºB, Mi receta

GELATINA

(4 personas)

INGREDIENTES:

1 sobre de gelatina

500ml de agua

250ml de agua

PREPARACIÓN:

1º. Añada los 500ml de agua en un rabiche, y ponga el agua a hervir, ¡pero cuidado, al encender el fuego, no dejes escapar mucho el gas porque tu cocina puede explotar!

2º. Retire el rabiche del fuego, y apáguelo. Disuelva el contenido del sobre en el agua hirviendo. Remueva hasta su completa disolución.

3º. Añada 250ml de agua fría y remueva.

4º. Vierta el contenido en un molde y déjelo enfriar en la nevera hasta que cuaje.

FORMA DE DESMOLDAR:

1º. Antes de su consumo hay que desmoldarla, sumergiendo el molde en agua caliente, ¡cuidado, no se vaya a quemar con el agua!

2º. Dele la vuelta sobre un plato y muévalo ligeramente.

¡Y ya está lista para cortar y consumir! ¡Pero cuidado al cortar, no se vaya a cortar usted!